Boteco Bohemia realiza a 6ª edição em São Paulo

 

Concurso que elege o melhor petisco da cidade e já faz parte do calendário paulistano no mês de outubro, tem seleção dos petiscos neste ano realizada por uma Liga Gastronômica. Além de saborear os petiscos e votar, o público também poderá apreciar shows gratuitos nos botecos participantes. O evento oferecerá 10% de bônus na corrida para os bares participantes

 

A gastronomia de boteco volta à capital paulista. Depois de passar por Porto Alegre, Brasília e Curitiba, o Boteco Bohemia realiza em São Paulo a sua 6ª edição. Como já é tradicional, o público terá de 1º a 31 de outubro para ir aos 31 bares participantes, degustar e avaliar os petiscos que estão concorrendo nas categorias Melhor Petisco, Melhor Atendimento, Melhor Ritual de Servir Bohemia, além de escolher o Garçom Nota 10. A novidade deste ano fica por conta da seleção dos petiscos concorrentes realizada por uma Liga Gastronômica, em uma etapa Tira a Prova. Todos os petiscos forma criados especialmente para a competição.

Diferente dos anos anteriores, quando o público selecionava os bares por votação via Internet, a escolha deste ano aconteceu em uma etapa Tira a Prova. Os petiscos pré-selecionados pelo chef e restauranter, Massimo Battaglini, foram avaliados por um júri especializado. A banca julgadora formada pelos chefs Erick Jacquin, Roberto Ravióli e pelo jornalista, Mauro Alves realizou por três dias uma degustação às cegas de 75 petiscos. Deste total, 30 foram selecionados pelos especialistas e harmonizadas com quatro variantes de cerveja (Pilsen, Weiss, Confraria e Escura). O público que comparecer aos bares participantes terá a oportunidade de encontrar opções inusitadas no cardápio e que incentivam a gastronomia de boteco.

Em cada um dos estabelecimentos, o consumidor encontrará cédulas de votação nas quais pode conferir notas que variam de 1 a 10 às três categorias. A cédula de votação também tem espaço para a indicação do Garçom Nota 10. Os três primeiros colocados de cada categoria são eleitos por voto popular e por um júri secreto composto por especialistas e formadores de opinião em gastronomia. Todo o processo é controlado pelo instituto Vox Populi e, ao final, vence o bar que tiver a maior média de pontos. Os ganhadores serão divulgados durante a Festa da Saideira, nos dias 7 e 8 de novembro. O evento que encerra o Boteco Bohemia contará com a presença dos 31 bares concorrentes e seus respectivos petiscos, além de diversas apresentações musicais.

Além de saborear e eleger os melhores petiscos de São Paulo, o público também encontrará nos bares a Rota Instrumental - circuito de apresentações gratuitas de samba, jazz e bossa nova com nomes como Chorinho pra Eles, Gafieira Ligeira, Rapazes do Trio e Jazz Times.

Para que possa ir e voltar em segurança, o público terá 10% de bônus nas corridas para os bares participantes do Boteco Bohemia. Para isso, basta chamar o táxi pelo telefone 3670-0700 e informar que irá a um dos 31 estabelecimentos. A ação faz parte do Programa AmBev de Consumo Responsável. Na ida para a Festa da Saideira, o consumidor também terá o bônus de 10% e R$ 20 por corrida para a volta. A 6ª edição do Boteco Bohemia conta com o patrocínio da Perdigão, Tim, Tabasco, Hellmann´s, Piraquê e Azul.

Boteco Bohemia em números (São Paulo)

· 68 Botecos já participaram
· 155 petiscos já concorreram
· 170 mil pessoas votaram
· 76 artistas já se apresentaram
· 52 mil pessoas foram à Festa da Saideira

Botecos Participantes

Academia da Gula
Rua Caravelas, 374 – Vila Mariana – Tel.: 5572-2571

Armazén Paulista
Alameda Jauaperi, 570 – Moema – Tel.: 5052-3106

Atol Bar
Rua Barão da Passagem, 1460 – Vila Leopoldina – Tel.: 3641-7934

Bar Memorial
Rua República do Iraque, 1326 – Campo Belo - 5054-0719

Bar do Plínio - » acesse o página do Bar do Plínio no Noite São Paulo
Rua Bernardino Fanganiello, 458 – Limão – Tel.: 3857-0999

Bar Providência
Rua Dr. Amâncio de Carvalho, 262 – Vila Mariana – Tel.: 5084-7282

Bar do Salim
Rua Mourato Coelho, 188 – Pinheiros – Tel.: 3063-1766

Barbirô
R. Vergueiro, 1889 – Vila Mariana - Tel.: 5081-4040

Bar Kamaleon
Av. do Cursino, 105 – Ipiranga – Tel.: 5061-6822

Barnaldo Lucrécia
Rua Abílio Soares, 207 – Paraíso – Tel.: 3885-3425

Baró Vila Madalena
Rua Mourato Coelho, 861 – Vila Madalena – Tel.: 3034-4118

Bondbico  » acesse o página do Bondbico no Noite São Paulo
Av. General Ataliba Leonel, 2493 - Parada Inglesa - 2579-2875

Boteco Aroeira
R. Caraíbas, 434 - Perdizes - Tel.: 3804-0434

Boteco Seu Zé
R. Mourato Coelho, 1144 - Vila Madalena - Tel.: 3034-6382

Botequim Bar & Grill
Endereço: R. Caraíbas, 621 – Pompéia - Tel.: 3673-2977

Botica do Quintana
Endereço: Rua André Ampere, 215 – Brooklin – Tel.: 5507-4125

Da Quina Botequim de Cerveja
R. Lavandisca, 185 - Moema - Tel.: 5052-8225

Esquina do Espeto
Rua Bráz Cubas, 379 – Aclimação – Tel.: 5083-2986

Galinheiro Grill
Rua Inácio Pereira da Rocha, 231 – Vila Madalena – Tel.: 3816-3208

Imperatriz Villa Bar
Rua Passo da Pátria 1673 - Vila Leopoldina – Tel.: 3644-4363

Jacaré Grill
Rua Harmonia, 321-327 – Vila Madalena - Tel.: 3031-5586

Melograno Forneria & Empório de Cerveja
Rua Aspicuelta, 436 – Vila Madalena – Tel.: 3031-2921

Mercearia São Roque
Rua Amauri, 35 – Jardim Europa – Tel.: 3062-2612

Mocofava
Rua Iris Leonor, 237 – Alto do Mandaqui – Tel.: 2231-9044

O Famoso Bar do Justo » acesse o página do Famoso Bar do Justo no Noite São Paulo
Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana - Tel.: 2979-7195

Pita - Kebab bar
Rua Francisco Leitão, 282 - Pinheiros

Salve Jorge Vila Madalena
Endereço: Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena – Tel.: 3812-4342

São Benedito
Pça. Benedito Calixto, 86 – Pinheiros -Tel.: 3062-9678

The Joy Lunch e Beer
Rua Maria Antonia, 330 – Higienópolis -Tel.: 3628-0691

Vacavéia
Rua Manuel Guedes, 199 – Itaim Bibi - Tel.: 3073-1292

Veríssimo
Rua. Flórida, 1 488 – Brooklin – Tel.: 5506-6748